Sponsorlu Bağlantılar
Köfteli yoğurt çorbası
TARİF
Bir su bardağından biraz az pirinç pişirelim. 100g yağsız kıymayı 1 kaşık galeta unu ,karabiber ,kırmızı biber ve tuz ile yoğurup minik köfteler yapalım.
Tavada az yağda mühürliyelim.
Nane, kırmızı biber ekliyelim
Pişireceğimiz tencereye 10 kaşık yoğurt 1 kaşık un 1 tane yumurta kırıp karıştıralım.Hafif katı ayran kıvamına gelinceye kadar su ilave edelim.Ocağa alalım.Kaynayana kadar karıştıralım ki yoğurt çürümesin.Haşladığımız pirinci ve mühürlediğimiz köfteleri ekliyelim.Bir iki taşım kaynadıktan sonra tuzunu ilave edelim.Yoğurt çürümesin diye tuzunuda en son ekliyoruz .Afiyet Şifa Olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments