Kahvaltılık sos..

Kahvaltılık sos..

Sos Tarifleri PRATIK TARIFLER   11:07

Kahvaltılık sos...
🌟5 kilo İtalyan domates
🌟7tane közlenmiş patlıcan
🌟7 közlenmiş kapya biber
🌟5 tane haşlanmış büyük havuç
🌟10-15 Arnavut biberi
🌟2-3 baş sarımsak
🌟15 tane yeşil biber
🌟1,5 su bardağı sıvı yağ
🌟1su bardağı sirke
🌟3 yemek kaşığı doğal tuz
🌟1 büyük bağ maydanoz
Domatesleri kabuklarını soyun rondodan geçirin kaynamaya başladıktan sonra 45 dk. Pişirin. Sonra diğer malzemelerin hepsini rondodan geçirin ve domateslere ekleyin 10 dk daha pişirin... Sıcak sıcak kavanozlayıp ters çevirin bir gece beklesin o şekilde.
Yapacak olanlara kolay gelsin...
Afiyet olsun

Sos Tarifi

Sos Tarifi

Sos Tarifleri PRATIK TARIFLER   10:44

Sos Tarifi

Malzemeler
✔2 kilo Patlıcan
✔3 kilo Kapya biber
✔3 kiloDomates
✔Yarım kiloTurşuluk acı biber
✔Sarımsak
YAPILIŞI
Patlıcanlar küçük küçük doğranır,  kızartılır
Kapya biber ve domates robota geçirilir ve pişirilir
Turşuluk biber tavada az yağda kavrulur
Büyük tencerede hepsini karıştırıp tuz karabiber sarımsak eklenir.Kaynamaya başlayınca kavanozlara dolduruyoruz. Afiyet olsun

Sos Tarifi

Sos Tarifi

Sos Tarifleri PRATIK TARIFLER   12:02

Sos Tarifi
2 kilo patlıcan
3 kilo domates
3 kilo kapya biber
Yarım kilo turşuluk acı biber
Sıvıyağ,bir baş sarımsak,karabiber ,tuz
Patlıcanlar alaca doğranıp küçük küçük doğranıp kızartılır
Domatesleri rondodan geçirip pişiriyoruz
Kapya biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp
rondodan geçirip pişiriyoruz
Turşuluk biberleri tavada az yağda kızartır gibi kavuruyoruz
Tencerede buluşturuyoruz
Yağını sarımsağı karabiberi yüzünü verip bi iki taşım kaynatıyoruz
Kavanoz kapaklarını kaynatıyoruz
Sosumuzu kavanozlara doldurup kapakları iyice kapattığımızdan emin olalım
Kavanozları ters çevirip soğumaya bırakalım
Serin ışık almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz
Afiyet şifa olsun

Repost https://instagram.com/cigdemdenlezzetler?igshid=t00hdcnw8wts