KARARMIŞ ÇATAL BIÇAKLAR İÇİN..
Mutfak Temizliği etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Mutfak Temizliği etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
3 Ocak 2016 Pazar
16 Ağustos 2015 Pazar
BULAŞIK MAKİNASINDA HIZLI TURŞU YAPABİLECEĞİNİZİ BİLİYOR MUYDUNUZ?
Evet kulağa çok ilginç geliyor ama hem çok pratik hem de çabucak yapabileceğiniz lezzetli turşunuzun tadını çıkarın.Çok basit bir tarifle bulaşık makinanızda hem de gerçek lezzetinde tursu yapabilirsiniz.
Malzemeler:
Lahana dışında herhangi bir malzeme (taze fasulye, kornişon, biber, havuç, vs..) çünkü lahana sülfür içerir ve bu nedenle aşırı gazlı bir sebzedir. Normal turşu yöntemleriyle yapılırken, bir yandan her gün kapağı açılır, gazı kaçırtılır ve suyu azar azar yenilenir, kısacası bu yöntemle olmaz.
800 ml.lik klasik boy kavanoza 1 çorba kaşığı kalın tuz ve 5 çorba kaşığı sirke. Bir büyük boy kavanoz için iki katı ölçü yapabilirsiniz.
Dilerseniz aralara sarımsak, maydanoz sapı veya kereviz sapı
Kavanozu doldurmak için su
Yapılısı:
Malzemelerinizi yıkayın. İster bütün, ister doğrayarak, ister tek çesit, ister karışık olarak kavanozlara agzına kadar doldurun.
Üzerine yavaşça tuzunu ve sirkesini ekleyin.
Ağızlarına temiz sıfır kapakları sıkıca kapatın ve hepsi bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Boş bulasık makinenizin içine kavanozları sıralayın (alt sepet-üst sepet farketmez)
Bulasık makinenizi en uzun ve en sıcak programında çalıştırın.
Programın sonunda oldukları yerde sogutun ve çıkarın.
Aynı gün bir kavanozu denemek için açın ve tadın. Tadından büyük ihtimalle memnun kalacaksınız ama biraz daha çekse daha iyi olur diye düşünüyorsanız, birkaç gün sonra tüketebilirsiniz.
Bu yöntemle turşularınız hem pastörize olur hem de vakumlanarak konserve haline gelir. Yani uzun süre kapağını açmadan saklayabilirsiniz.
Cam Bardaklardaki Bulaşık Makinesi Lekeleri Nasıl Engellenir?
Cam Bardaklardaki Bulaşık Makinesi Lekeleri Nasıl Engellenir? Bulaşık makinesinden çıkardığınız bardaklar leke içinde olunca moraller bozulur. Eminim sizde bu konudan çok şikayetçisiniz.
Hayatımızı oldukça kolaylaştıran bulaşık makineleri, birçok mutfak araç ve gerecini sorunsuz yıkarken, cam bardakların üzerinde damlalar şeklinde su lekeleri bırakabiliyor. Peki bunun hiç mi çözümü yok? Elbette var. Bulaşık makinelerinin cam bardaklarınız üzerinde bıraktığı bu lekelerin önüne geçebilirsiniz.
Cam Bardaklardaki Bulasık Makinesi Lekeleri Nasıl Engellenir?
Cam bardak satın alırken çok dar ve uzun olmayan modelleri tercih etmelisiniz. Makine içerisinde dar ve uzun bardaklar yanlıs bir pozisyonda durarak, suyun bardak içine girmesini engelleyebilir. Böylece durulanamayan deterjan bardakta lekelere sebep olabilir. Kısa boylu ve geniş ağızlı bardaklarla bulasık makinesinde daha başarılı sonuçlara ulaşabilirsiniz.
Bulaşık makinenizde mutlaka tuz ve parlatıcı kullanın. Yaşadığınız bölgede sular kireçli ise lekeler bu kireçten beslenebilir. Tuz ve parlatıcı kirecin leke bırakmaması için size yardımcı olacaktır. Parlatıcı olmadığı durumlarda ise tuz ile birlikte sirke de parlatıcı görevini üstlenebilir.
Sularınızda ki kireç oranı normalin çok üstünde ise parlatıcı gözündeki parlatıcı veya sirke kullanımına ek olarak makinenin içine rastgele bir miktar sirke atabilirsiniz.
Makineniz yıkama işlemini tamamladığında kapağını yarım saat sonra açmanızı öneririz. Yıkama işlemi biter bitmez makinenizi açarsanız makinenin içerindeki bulaşıkların üzerindeki su damlarının süzülerek bardakların üzerine gelmesine sebep olabilirsiniz. Bu durum bardakların üzerinde kuruyarak lekelere yol açabilir.
Cam bardaklar, oluşan bulaşık makinesi lekeleri sonucunda genellikle temizlenilemez düşüncesi ile çöpe atılırlar. Bulaşık makinesinin yarattıgı bu lekelerden birkaç püf noktası ile kurtulup bardaklarınızı eski haline döndürebilmeniz mümkün.
Bulaşık makinesinden lekeli çıkan bardaklarınızı içine sirke ekleyerek ve sıcak suda elinizle yıkayarak temizleyebilirsiniz. Sirke çoğu zaman lekeyi temizler. İnatçı lekelerde bardağı diş macunu ile ovarak da temizleyebilirsiniz.
Cam bardakların bulaşık makinesi üzerinde leke bırakması sorununun önüne pratik yöntemler ile geçebilirsiniz. Lekeli bardaklarınızı ise püf noktası ile geri kazanabilirsiniz.
25 Temmuz 2015 Cumartesi
Bulaşık Makinası Temizliği Nasıl Yapılır
Bakım uygulanmayan bır bulaşık makinesi, belli bir süre sonra bulaşıkları temizlememeye başlayacak ve hatta bozulacaktır.
Bulaşık makınelerine uygulanacak bakım, makineye yerleşmiş yemek artıklarını, kireci ve deterjan kalıntılarını temizleyecek ve sonucunda da makinenin ömrü uzayacaktır. Aynı zamanda bu bakım, bulaşıkların parlamasını ve tüm lekelerin yok olmasını sağlayacak, makine içinde oluşan kokuyu da yok edecektir.
Makineyi temizlerken kimyasal maddeler yerine doğal yöntemlerle temizlik yapabilirsiniz.
Makinenin fişini çekin ve kapagını açın,
Makinenin süzgeç, perde ve yıkama kolları gibi sökülebilir parçalarını, kullanma kılavuzunda anlatılana uygun şekilde çıkarın,
Çıkarılan parçalarda pas olup olmadığını ve yıkama kollarının su püskürten deliklerinin tıkanıp tıkanmadığını kontrol edin,
Parçaları sabunlu su ile iyice yıkadıktan sonra durulayın. Yıkama kollarının deliklerini de musluktan akan su altında temizleyin. Şayet delikler, yiyecek artıkları ile tıkanmışsa sivri uçlu bir nesne ile temizleyin,
Makinenin alt kısmında yer alan filtreleri ve iç süzgeci, akan su altında temizleyin. Özellikle filtreleri, makineye geri takarken iyice yerleştiğine emin olun,
Makine içerisinde ağır yemek kalıntıları varsa, bunları önce bir kâğıt havlu yardımı ile temizleyin. Ardından, bir sünger yardımı ile makine içini silin,
Temizlediginiz alt ve üst rafları tekrar makineye yerleştirin,
Makine boş haldeyken, sirke dolu bir bardağı devrilmeyecek şekilde makineye yerleştirin ve 70 derecelik programda çalıstırın. Bunu yaparken, aynı zamanda deterjan gözüne karbonat da koyabilirsiniz.
Dış temizlik
Makinenin dış yüzeyini, temiz ve nemli bir bez yardımı ile silin. Bu işlem için kullanacağınız deterjanların, makine boyasının zarar görmemesi adına, çok kuvvetli olmamasına dikkat edin. Silme işleminin ardından, makineyi kurulayın.
Bu bakım, bulaşık makinesine ayda bir defa uygulandıgında makine ömrü uzayacaktır.
13 Temmuz 2015 Pazartesi
ÇAYDANLIK NASIL PARLATILIR ?
Çaydanlık Nasıl Parlatılır?
Mutfak temizliği, banyo temizliği gibi birçok yerde kullanılan sirke, harika bir temizliyeci maddedir.
1 su bardağı sirkenin içerisine tuz atın ve çözünmesini bekleyin. Tuz sirkenin içerisinde iyice çözündükten sonra sünger yardımıyla çaydanlık, tencere gibi çelik malzemelerinizi temizleyin. Çaydanlığınızın pırıl pırıl parladığını farkedeceksiniz. İsterseniz tuz eklemeden de sadece ılık sirke yardımıyla da temizleyebilirsiniz.
Çaydanlık parlatmanın bir diger yolu da limon kabugu ile ovmaktır. Limonu soyduktan sonra kabukları ile çelik çaydanlığınızı güzelce ovunuz. Daha sonra her zamanki gibi yıkayıp pamuklu bir bez yardımıyla durulayarak
parlatınız.
Bir diğer yöntem ise elma kabukları ile temizlemektir. Temiz çaydanlığınızın içerisine su koyup elma kabuklarınıda içerisine koyup kaynatın. Elma kabuklarının içerisinde iyice kaynaması çelik çaydanlığınızın parlamasını sağlayacaktır.
Karbonatta sık sık kullanılan bir temizlik malzemesidir. Karbonat ile sirkeyi karıştırarak çaydanlıgınızı temizleyebilirsiniz. Çaydanlığınızın içerisine geceden sirke koyup bekletin. Ertesi gün içerisindeki sirkenin bir
kısmını boşaltın. İçerisinde bir miktar kalsın. Kalan sirkenin içerisinde 1 yemek kaşığı karbonat ekleyip sünger yardımıyla çaydanlığınızı temizleyin.
Bir başka yol ise; 1 yemek kaşıgı limon tozunu su ile karıştırarakta temizlik malzemesi elde edebilirsiniz. Hazırladığını bu karışımı çaydanlığınıza koyun ve 1-2 kez kaynatın. Kaynadıktan sonra bu suyu boşaltın ve
çaydanlığınızı durulayın.
Evet arkadaşlar, kimyasal madde kullanmadan da çaydanlık temizlemek, parlatmak işte bu kadar basit. Hem vücudunuz kimyasallardan uzak olsun, hem de çaydanlıklarınız pırıl pırıl parlasın. Sevgiler:)
8 Temmuz 2015 Çarşamba
Lavabo Temizliği Nasıl Yapılır?
Birer mikrop yuvasına dönüşmesini istemediğiniz lavaboların temizliğine dikkat etmelisiniz.
Kullanılan suyun kireçli olması nedeniyle, lavabolarda oluşan kireç lekeleri zorlayıcı olabiliyor. Oluşan kötü görüntüyü engellemek için, kireç lekelerini gidermeniz gerekmektedir. Bu işlem ise sanılandan daha basittir. Öncelikle bir limon alın ve ikiye bölün. Ortadan ikiye böldüğünüz limon ile lavabonuzu hızlı hareketlerle ovun. Ovma işleminin ardından, su ile çalkalayın ve kuru bir bezle kurulayın.
Mermer lavabo temizligi:
Mermer lavaboların üzerinde oluşan lekeleri birkaç damla amonyak ilave ettiğiniz çamaşır suyuyla ovabilirsiniz. Ardından bol suyla durulayın.
Eğer yag lekesi varsa, yağ sökücü kullanabilirsiniz. Yağ sökücüyü lavabonun lekeli kısmına dökün ve bol su ile durulayın.
Mürekkep lekesi için amonyak ve (%20) oksijenli su karışımını kullanabilirsiniz. Lekeyi bu karışımla ovun ve ardından bol su ile durulayın.
Sararmalar için sabunlu su karışı hazırlayın. Bu karışımla lavaboyu ovduktan sonra tuz katılmış limon suyuyla iyice silin. Ardından bol su ile durulayın.
Pas lekeleri için oksalit asit kullanabilirsiniz. 1 kaşık oksalit asidi iki su bardağı sıcak suda eritin. Bu karışımla lekeyi ovun ve suyla durulayın.
Çelik lavabo temizligi:
Pas lekesi için beyaz sirke karıştırdıgınız suyu kullanabilirsiniz. Karışımı lekenin üzerine dökün ve 1 dakika bekleyin. Ardından bol su ile durulayın.
İnatçı lekelerde klor içeren temizlik malzemeleri kullanabilirsiniz. Ancak kullanırken bu malzemeye çok fazla temas etmemeye dikkat edin.
Tuz ve kireç lekeleri için, değerli metalleri temizlemede kullanılan malzemeleri kullanabilirsiniz.
Kullandıgınız kimyasal temizlik malzemelerle derinizin temas etmemesine dikkat edin. Muhakkak eldiven kullanın. Bu maddeleri solumayın.
Yemek Takımlarınızı Yıpratan 5 Yanlış Alışkanlık
Yemek takımlarınızın kullanım süresini uzatmak elinizde. Farkında olmadan tekrarladığınız bazı yanlış alışkanlıklarınızı değistirerek, yemek takımlarınızın kırılıp, yıpranmasını önleyebilirsiniz.
Bardakları bulaşık makinası çatallarının üzerine yerleştirmek
Bardakları yerleştirirken, bulaşık makinası içindeki dikey çatalların üzerine yerlestirmemek gerekir. Bu dikey çatallar bardağı sabitleyemediği için bardakların dengede kalması zorlaşır. Bunun yerine bardakların sığacağı seperatörlü bölmeleri kullanmak, bardakların dengesini kaybedip, kırılmasını engeller.
Yemek tabaklarını birbirinin üzerine yaslamak
Yemek tabaklarını dolap ya da vitrine dizerken birbirinin üzerine yaslamak, tabakların kırılmasına sebep olabilir. Bunu önlemenin pratik yolu, tabakların arasına birer kahve filtresi yerleştirmektir. Kahve filtrelerinin ebatı yemek tabakları için çok uygundur.
Yemek tabaklarını önceden durulamak
Bir deterjan mühendisinin verdigi bilgiye göre çoğu deterjanın fomülü yemek atıklarını çözmek üzere tasarlanır. Tabakların üzerinde atıklar olmayınca, deterjandaki enzimler direkt olarak tabağı yıpratır.
Ayaklı bardakları yanlış dizmek
Ayaklı bardakların en hassas bölümleri ayakları oldugu için, bunları yerleştirirken baş aşağı, yani agzı aşağıya bakacak şekilde dizmek gerekir. Ayaklar en hassas bölümler olduğu için ayakların yukarıya bakması, üzerine daha az ağırlık bineceği için devrilmeyi ve kırılmayı engeller.
Tabakları çatal bıçak ile sıyırmak
Çatal bıçakları yemek tabaklarının üzerine sürterek, yemek artıklarını sıyırmaya çalışmak tabakların yüzeyini çizerek, zaman içinde ciddi anlamda zarar verir. Bunu yapmak için en uygun araç silikon bir spatuladır. Silikon tabakları çizmeyeceği için yemek artıklarını sıyırmakta kullanılabilir.
Bu alışkanlıklarınızı değiştirerek, yemek takımlarınızı uzun seneler yıpranmadan kullanabilirsiniz.
Ocak ızgaralarının temizliği nasıl yapılır?
Yağ baglayan ocak ızgaralarınızı kolayca temizlemek için 1/4 su bardağı amonyağı (aktarlarda/eczanelerde bulabilirsiniz) kilitli bir poşetin içine dökün ve ocagınızın ızgarasını da poşetin icine yerlestirip poşetin kilidini sıkıca kapatın. Bu şekilde 1 gece boyunca bekletin. Ertesi gün ızgaranızın tertemiz olduğunu göreceksiniz. aynı islemi mangal yaptıgınız ızgaralar icin de uygulayabilirsiniz.
7 Temmuz 2015 Salı
5 Temmuz 2015 Pazar
Kimyasal Madde Kullanmadan Su Isıtıcısının (Kettle) İçindeki Kireç Nasıl Temizlenir?
Limon Tuzu Kullanarak
Çok kolay ve etkili bir yöntemdir. Bunun için;
Isıtıcıyı kireçli bölgeyi biraz geçecek kadar su ile doldurun,
1 yemek kaşığı limon tuzu atıp ısıtıcıyı çalıştırın,
Su kaynayıp ısıtıcı durunca kapağı kapalıyken sapından tutarak içindeki suyu biraz oynatın,
Kapağını açınca kirecin tamamen cözüldüğünü göreceksiniz,
Suyu boşaltıp birkaç defa temiz suyla durulayın,
Elektrikli ısıtıcının içi tertemiz olacaktır.
Not: Isıtıcının içindeki su ile çaydanlığın icindeki kireci de çözebilirsiniz.
Beyaz Sirke Kullanarak
Bu yöntem oldukca etkilidir ancak sirke kokusunu cıkarmak için biraz uğraşmak gerekir.
Su ısıtıcısını maksimum göstergesinin 3/4’üne kadar su ile doldurup çalıştırın,
Su kaynayıp ısıtıcı durduktan sonra maksimum seviyesine kadar beyaz sirke ekleyin,
8-10 saat beklettikten sonra sirkeli suyu boşaltıp içini iyice yıkayın,
Temiz su ile doldurup suyu kaynatın, ısıtıcıyı bosaltıp tekrar durulayın,
Sirke kokusunun geçmesi için bu işlemi birkaç defa tekrarlayın.
Limon Suyu Kullanarak
Hafif kireçli iç yüzeylerde etkilidir, daha ağır kireçlerde limon tuzu kullanılması önerilir.
Bir limonun suyunu sıkın ısıtıcının içine boşaltın,
15-20 dakika bekleyip kireçli bölgeyi biraz geçecek kadar su ile doldurun,
Isıtıcıyı çalıştırın, ısıtıcı durduktan sonra kireci kontrol edin,
Kireç çözülmediyse işlemi tekrarlayın,
Kireç çözüldüyse suyu boşaltıp birkaç defa temiz suyla durulayın.
Elektrikli su ısıtıcısının dış yüzeyini temizlemek için önce sıvı bulaşık deterjanı ile ıslatılmış bezle, sonra da nemli bir bezle silin. Paslanmaz çelik su ısıtıcısının dış yüzeyini parlatmak için yumuşak bir beze çok az zeytinyağı döküp ovalarsanız pırıl pırıl olacaktır.
Kimyasal Madde Kullanmadan Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?
Makinenin İcinin Temizlenmesi
Makineyi temizlemeden önce fişini cekin ve musluğu kapayın.
Makinenin alt ve üst raflarını kullanma kılavuzunda anlatıldığı gibi çıkartın.
Pas olup olmadığını kontrol edin, arap sabunuyla veya bulaşık deterjanıyla iyice yıkayın.
Üst rafın altında ve en altta bulunan pervaneleri (su püskürtme kollarını) kontrol edin.
Pervaneler yıkama sırasında suyun tazyikiyle döndürülen ve gözlerinden su püskürtülen parcalardır.
Pervane deliklerinin tıkanıp tıkanmadığını kontrol edin.
Pervanedeki gözlerde tıkanıklık varsa pervaneyi üst raftan ayırın. Bir iğneyle bu tıkanıklıkları acın.
Üst rafı temizledikten sonra pervaneyi yerine takın. Alttaki pervaneyi de aynı şekilde kontrol edin.
Makinenin içinde ağır kirler varsa kağıt havlu ile temizleyin.
Makinenin tabanında bulunan filtreleri kontrol edin. Üst filtreyi ve iç süzgeci çıkartın.
Süzgecin içinde yemek artığı, cam kırıgı gibi yabancı maddeler varsa çıkartın, fırca ve sabunlu su kullanarak kirleri temizleyin.
Temizlediğiniz süzgeci ve filtreyi yerine takın ve filtrenin yerine iyice oturduğundan emin olun.
Alt ve üst rafları yerleştirin. Deterjan gözünü karbonat ile doldurun.
Makine boş iken üst rafına cam ya da devrilmeyecek ağır bir kap içinde bir bardak beyaz sirke veya elma sirkesi koyun.
Ağır kirli bulaşıkları yıkadığınız su sıcaklığı yüksek uzun programda makineyi çalıştırın.
Makinenin Dışının Temizlenmesi
Makinenizin dış yüzeyini ve kapı contalarını yumuşak bir deterjanla nemli bir bez yardımıyla hafifce silin.
Kontrol panelini hafif nemli bir bezle silin.
Daha sonra kurulayın
Bu işlemi düzenli olarak ayda bir defa tekrarlayın. Her birkac yıkama sonrası ise filtreleri kontrol edip gerekirse temizleyin. Böylece bulaşık makinenizi uzun süre sorunsuz olarak kullanırsınız.
Kimyasal Madde Kullanmadan Ocak Nasıl Temizlenir?
Cam seramik ocaklar son derece modern ve estetik ürünlerdir. Birkaç basit kurala uyarsanız temizlemesi de oldukça kolaydır.
Her kullanım sonrası ocağın yüzeyini nemli bir bezle temizleyin
Dökülen bir şey olursa yanmasına fırsat vermeyin
Kuruyup kalan sabitlenmiş kirleri temizleyin
Kuruyup kalan kirleri temizlemek amacıyla cam seramik ocaklar için özel kazıyıcı spatulalar vardır. Ancak bunlar dikkat edilmezse zamanla yüzeyi çizebilir.
Cam seramik ocakların yüzeyi en kolay ve dogal biçimde nasıl temizlenir?
Önce ocak yüzeyinde kaba kirler varsa onları alın
Ocağın üzerine bol miktarda karbonat serpiştirin
Büyük bir havluyu elinizi yakmayacak sıcaklıktaki suyla ıslatıp sonra sıkın
Islak havluyu ocağa serpiştirilmis karbonat tabakasının üzerini kapatacak biçimde serin
En az bir saat bekledikten sonra havluyu kaldırın ve kalan birkaç inatçı kir varsa üzerini karbonatla hafifçe ovun
Ocak yüzeyi tertemiz olacaktır, sonra suya çok az arap sabunu koyup ocağı bununla ıslattığınız süngerle silin
Süngerle iyice durulayın, ıslaklıgı alıpnyumuşak mikrofiber kuru bir bezle dairesel hareketlerle parlatın
Ocağınızın yüzeyi pırıl pırıl ve tertemiz olacaktır
Gazlı ocakların çıkarılabilir parçalarının temizliği
Ocak temizliği için öncelikle ocağın gözlerini ve tencere konulan ızgara kısımlarını çıkartın.
Kirlerin yumuşaması için sıcak suda 15 dakika bekletin.
Sonra sıcak suya biraz arap sabunu veya bulasık deterjanı koyarak temizleyin.
Çakmak bölümünü ise yumuşak bir fırçayla temizleyin.
Gazlı ocakların yüzey temizliği ve bu amaçla doğal ve etkili bir temizleyici hazırlanması
Ocak yüzeyi için 1 ölçü karbonatı 1 ölçü tuz ve az miktarda su ile karıştırarak kıvamlı bir macun hazırlayın
Ocaktaki kirli yüzeylerin üzerine bu macunu sürün
Bir gece bekletip ertesi gün ıslak bir bezle veya süngerle silince kirlerin tamamen temizlendiğini göreceksiniz
Gazlı ocakların günlük temizliği için doğal bir temizleyici önerisi
1 litre suya 1/4 su bardağı beyaz sirke ekleyin ve solüsyonu spreyli bir şişeye koyun
Kimyasal içermeyen bu solüsyonu ocağınızın günlük temizliğinde kullanabilirsiniz
Gazlı ocakların yüzeyindeki inatçı kirler için asidik solüsyon hazırlanması
Taşan tencerelerin oluşturduğu yanık gıda kalıntılarını, inatçı kirleri ise ancak asidik solüsyonlarla temizleyebilirsiniz.
Bunun için 1 bardak suya, 1 limonun suyu veya 1/3 bardak sirke ekleyerek hazırladığınız solüsyonu spreyli bir şıseye koyun ve ocağın yüzeyine püskürtün.
5-10 dakika bekleyip yanıklar yüzeyden kolayca ayrılır duruma gelince yumuşak bir bezle ve yuvarlak hareketlerle ocağı silin
Sonra ocağı nemli bezle silip kurulayın. Bu asidik solüsyonlar kirleri sökmekle kalmayıp, ocak yüzeylerini de parlatacaktır
FIRIN TEMİZLEME YÖNTEMLERİ
Günümüzde artık talep kendi kendini temizleyen fırınlardan yana oldukça artmıştır. Kendi kendini temizleyen fırınlar 2 farklı sekilde bu işlemi gerçekleştirmektedir.
1. Pirolitik temizleme ile yani fırının bir dereceye kadar ısıtılıp sıçramış olan yemek artıkları ile diğer lekelerin kül haline getirilmesi işlemidir. Bu temizleme yönteminde kontrol süresi 2 saat süren ayrı bir yöntem uygulanmaktadır. Ayrıca temizleme süresi için gerekli olan ısıtma islemi süresince fırının kapakları her zaman kapalı tutulmalıdır.
2. Katalizör ya da devamlı temizleme yöntemi fırının kullanım zamanlarında pişirme sıcaklığı içerisinde yapılan temizlemedir.
Özellikle kendini temizleme özelliğine sahip olan fırınlarda ticari temizleyicilerin kullanılması önemlidir. Bu temizleyiciler krem, macun, sıvı ya da sprey formlarında bulunurlar. Ve hemen hemen hepsi yanmıs olan yağı cözebilmek icin aynı uygulama sekli ile kullanılırlar.
Özellikle sıvı temizleyicileri cok dikkatli bir şekilde kullanmaya ve temizlik sırasında fırının ön tarafına gazete kâgıdı sermeyi ihmal etmeyin. Bu tür temizleyicilerde eldiven takmayı ihmal etmemeniz sağlığınız acısından faydalı olacaktır.
Fırını temizlemek için en mükemmel zaman fırının ılık olduğu ya da yemek pişirmenin hemen ardınadır. Çükü kir ile yağ izleri fırının sıcak ya da ılık olduğu zaman çok daha kolay ve hızlı bir şekilde temizlenirler.
Eger asağıdaki önerileri dikkate alırsanız fırınınızı çok daha az temizleyeceksiniz.
• Et gibi yiyeceklerin sıçrama ihtimali vardır ve bu yiyecekleri alüminyum bir kâğıt ile kapatmalı ya da fırın torbasında pişirilmelidir.
• Tartlar, güveçler ya da pudingler pişerken etrafa damlayabilirler ve bu yüzden bu yiyeceklerin altına tepsi ya da kâgıt koymayı unutmamalısınız.
• Fırınınızı her zaman ılık olduğu zaman silin. Bu durum cam olan fırın kapağınız icin de geçerlidir. Silme islemini yapmak için temiz ve nemli bir bezi cok az miktardaki amonyak ile ıslatıp temizleme işlemine yardımda bulunabilirsiniz.
Eğer o anda elinizin altında bir fırın temizleyiciniz yok ise temiz bir bezi amonyak ile ıslatıp fırınınızın kapağını, kenarlarını ve zeminini silebilirsiniz. Bunun için ½ bardak kadar amonyağı bir bez ile beraber bir çay bardağına koyun ve kapıyı kapatın. Bu sayede amonyağın dumanı yağları yumuşatır ve yaklaşık 8 saat kadar sonra sabunlu bulaşık teli yardımı ile tüm lekeleri çıkartabilirsiniz. Deterjan ve sabun izleri de sıcakta pişer bu yüzden nemli ve temiz bir bezle de silmeyi unutmayın.
Eger elektrikli bir ocağınız var ise ve ocagınızın altında bulunan celik tepsiler çıkmıyor ise o zaman ocağı cıkartın ve tepsilere yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar amonyak dökün. Amonyağı 1 ya da birkaç saat kadar bekletin. Daha sonra yine eldiven takmayı ihmal etmeden ve mutfagınızı havalandırmayı unutmadan ilk önce deterjan eklenmiş olan bulasık teli ile sonra deterjanlı su içerisinde bırakılmış bir bez ile tepsileri silin.
Bu uygulama sayesinde yanık tortuları tamamen çıkmış olacaktır. Bu tepsilerde alüminyum kâğıt kullanmayı ihmal etmeyin.
Çıkartılan tepsilerin temizliğinde ¼ kâse amonyaklı su ile tepsileri ıslatın ve sonra bulasık teli yardımı ile tepsilerinizi silin.
22 Haziran 2015 Pazartesi
BULAŞIK SÜNGERİ TEMİZLİĞİ ?
Yanık Tencere Nasıl Temizlenir?
İhtiyacınız olan malzemeler şöyle;
1 su bardağı su,
1 su bardağı sirke,
1 yemek kaşığı karbonat.
Öncelikle tencerenizdeki yanık yemek ve yağdan kurtulun. Ardından içine 1 su bardağı su koyup ocakta kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp sirkeyi ekleyin. Ardından karbonatı ekleyip çok az karıştırın. Su köpürüp yanıkları sökmeye başlamış olmalı. Bu şekilde tencereyi 1 saat bekletin. Ardından normal şekilde yıkayın.
Eğer çıkmayan inatçı lekeler varsa su+karbonattan oluşan bir macun yapıp lekelerin üzerine sürün ve 1-2 saat bekletıp ardından yıkayın.
OCAK TEMİZLİĞİ
İhtiyacımız olana malzemeler şöyle;
1/2 çay bardağı karbonat,
1 yemek kaşığı sıvı bulaşık deterjanı,
1/2 limonun suyu.
Tüm malzemeyi macun kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın. Ocağın üzerine dökün veya mutfak süngerinin yumuşak tarafına sürüp ocağı süngerle silin. Ardından ıslak bir mikrofiber bezle silin. En son kurulayarak son dokunuşu yapın.
Karışımın içindeki karbonat ve limon suyu karışımı kireç sökme özelliğine sahip olduğu için kurumuş kirleri kolayca kaldıracaktır. Bulaşık deterjanı ise yağı sökecektir. Limon aynı zamanda hem bulaşık deterjanının yağ sökme özelliğini destekleyecek hem de ocağınızın ilk günkü gibi parlamasını sağlayacaktır.
