Column Left

İçecekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İçecekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Aralık 2018 Pazartesi

KATMER POĞAÇA

















👉Katmer Poğaça👈
İki su bardağı süt
Bir su bardağı su
Bir su bardağı sıvıyağ
İki yumurta akı hamurun içine sarısı dışına
Bir paket maya
İki yemek kaşığı şeker
Bir yemek kaşığı tuz  çok dolu diyil
Yeteri kadar un
Arasına sürmek için yarım paket yumuşak margarin
İç malzemesi için
Peynir ve maydanoz
Süt ve su ılık olacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz iki saat kadar
Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezler alıp tabak büyüklüğünde açıp arasına yumuşak margarin sürüp yedi taneyi üst üste koyup buzdolabında 15 20 dakika bekletip tekrar açıp resimde gördüğünüz gibi kesip peynirli harçtan koyup sarıyoruz 30 dakika da Tepside mayalanıp  yumurta sarısı sürüp  önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartıyoruz iki tepsi çıkıyor arkadaşlar afiyet olsun #nejla_bicil Tarif için teşekkürler



1 Ağustos 2015 Cumartesi

Evde Şeftalili Buzlu Çay Yapımı


Evde Şeftalili Buzlu Çay Yapımı

Yaz sıcaklarında çok tercih edilen meyveli buzlu çayları evinizde doğal bir şekilde yapabilirsiniz. Dilerseniz şeftali yerine limon, böğürtlen, karpuz, erik gibi başka meyveler de kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

3 Yemek Kaşığı Siyah Veya Yeşil Çay

3 Su Bardağı Kaynar Su

1 Adet Şeftali

8 Yemek Kaşığı Toz Şeker (Şeker kullanmak istemiyorsanız bunun yerine bal veya pekmez de kullanabilirsiniz)

Birkaç Sap Taze Nane

3-4 Su Bardağı Soğuk Su

Bolca Buz

Süslemek İçin:

Nane Yaprakları

Şeftali Dilimleri

Buz

Hazırlanışı:

3 yemek kaşığı çayı 3 bardak su ile 10 dakika demleyin.

Daha sonra 1 adet şeftaliyi kabuklarından ve çekirdeğinden ayırın. Şeftaliyi mutfak robotunda geçirin. Robottan geçen şeftaliler püre gibi ama daha akışkan bir kıvamda olacaklar. Derin ve geniş bir kaseye veya bir sürahiye şeftalileri aktarın.

Üzerlerine naneleri ilave edin.

Daha sonra demlenmiş çayınızı süzerek karışımın olduğu kaba dökün.

Arzuya göre toz şeker, bal veya pekmez ilave edin.

Hepsi birbirine iyice karıştıktan sonra 3-4 bardak soğuk su ve buzları ilave edin. Bu şekilde meyveli buzlu çayınızı buz dolabında bir süre bekletin.

Servis ederken çayı süzgeçten geçirirseniz daha pürüzsüz olacaktır.

Nane yaprakları ve şeftali dilimleriyle süsleyin. İçerisine de birkaç parça buz atın.

Doğal yollarla ferahlamanın ve vitamin almanın tadını çıkartın.

Afiyet Olsun.Kaynak:http://organikmi.com/



25 Temmuz 2015 Cumartesi

Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata
Malzemeler
1 tane Limon
1 tane Portakal
1 bucuk su bardagi Seker ( damak tadiniza göre sekeri ayarlayabilirsiniz)
3 litre su
Hazirlanisi
Limon ve Portakali bir gece öncesinden yada en az 4-5 saat dondurucuda dondurun. Dondurucudan cikarinca 10 dakka bekletin sonra kabuklariyla birlikte dograyin. Rondoda limonu Portakali ve sekeri püre haline getirin. Bir kabta 3 litre suyla karistirin. 10 dakka beklettikten sonra detarjansiz yikanmis bir türbentle süzün tam 3 litre mis gibi ev yapimi limonataniz Buzdalabinda dinlendikten sonra hazir. Nane ve buzla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.Mutfak Zamani'na Teşekkürler


7 Temmuz 2015 Salı

ÇİLEKLİ LİMONATA


ÇİLEKLİ LİMONATA
Malzemeler
4 adet limon
1 su bardağı toz şeker
1 kase çilek (yıkanmış ayıklanmış)
su
yapılışı
limonları yıkayıp kabuklarını rendeleyip sularını sıkın
Çilek ve şekeri rondadan geçirin.
Derin bir kap içine limonları ekleyip sulandırın.
Buzdolabında saklayıp soğuk servis edin.aylinden denemeler'e Teşekkürler


24 Haziran 2015 Çarşamba

VİŞNE SUYU


VİŞNE SUYU
Malzemeler
1 Kilo vişne
2 Litre su
2 Su bardağı şeker
Yarım Limon suyu
Yapılışı
Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, derince bir tencereye alıp, suyunu ve şekerini ilave ederek orta ateşte kaynatın.Vişne suyunun renginin daha kırmızı olması için yarım limon suyunu ilave edin.Vişneler çatlayana kadar kaynatılan vişne suyunu tel süzgeç yardımı ile süzüp  afiyetle tüketin.(Bu arada şunu belirtmeden geçemeyeceğim.Süzdüğümüz vişne tanelerini de pasta, kek veya muffinde değerlendirebiliriz:))Alyamina Kuzine'ne Teşekkürler


21 Haziran 2015 Pazar

KİRAZ HOŞAFI


KİRAZ HOŞAFI
Yarim kilo kiraz🍒🍒
2 kepce şeker
1 litre su
Kirazlari yıkayıp tenceye aliyoruz.uzerine sekeri ve suyu ilave edip kaynatiyoruz rengi kirmizi olana kadar ve su tadı gidene kadar kaynıyor sonra ocagin altini kapatiyoruz ılıdıktan sonra dolaba kaldırıyoruz ve sogumasini bekliyoruz hepsi buuu ..Lezzet durağı'na Teşekkürler


5 Haziran 2015 Cuma

Vişne Suyu Tarifi


Vişne Suyu Tarifi
Malzemeler;
1 kg vişne
1 su bardağı şeker
1 limon suyu
2 litre su
Hazırlanışı;
Vişneler iyice yıkanır.Çekirdekleriyle beraber büyükçe bir tencereye alınır.Üzerine 1 su bardağı şeker ve 2 litre suyu eklenir.Önce yüksek ateşte kaynayınca kısıt ateşte 1 saat boyunca kaynatılır.En son limonu sıkılır ve soğumaya bırakılır.Süzülerek sürahiye alınır ve buzdolabında soğutulur.Afiyet olsuun:)) Mutfağımda Lezzet Var'a Teşekkürler

Karpuzlu Limonata Tarifi



Karpuzlu Limonata Tarifi
Malzemeler;
3 adet limon
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağı karpuz suyu(Rondodan çekilmiş hali)
2 litre su
5-6 dal nane
Hazırlanışı;
Limonlar yıkanır ve 1 saat buzlukta tutulur.Buzluğa kabuğunu kolay rendeleyebilmek için atıyoruz.
Limonun kabukları rendelenir,kaba alınır.Bu limon kabuklarının üzerine şekerimiz koyulur ve elimizle yoğurulur.Limon aromasının iyice şekere geçmesi için bunu yapıyoruz.
Üzerine limonun suyu sıkılır.
Karpuz çekirdekleri ayıklandıktan sonra rondoya koyulur ve çekilir.Bu da karışıma eklenir.
Üzerine 2 litre suyu ve nane yaprakları eklenir.
Karıştırılır ve süzgeçten geçirilir.
3 saat buzdolabında bekletilir ve afiyetle soğuk soğuk içilir.:) Mutfağımda Lezzet Var'a Teşekkürler

Karışık Meyve Suyu Tarifi



Karışık Meyve Suyu Tarifi
Malzemeler;
4 adet şeftali
4-5 adet mürdüm eriği
2 adet armut
7-8 adet üzüm
Üzerine çıkacak kadar su
3 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı:
Meyveler irice doğranıp bir tencereye alınır(kabuklar soyulmadan).
 Üzerine çıkacak kadar su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
İyice kaynayıp meyveler dağılmaya başladığında ocaktan alınır ve süzgeçten geçirilir.
Süzgeçten geçirdikten sonra tekrar tencereye alınıp ocağa konur.
 Şeker eklenir ve bir taşım kaynatılır.
Soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servis edilir.
Afiyet olsunn:)) Mutfağımda Lezzet Var'a Teşekkürler

1 Haziran 2015 Pazartesi

PRATİK LİMONATA


PRATİK LİMONATA
Malzemeler
5 adet limon
2 su bardağı toz şeker
1 demet nane
5lt su
Hazırlanışı: Limonları yıkayıp poşetlere koyun ve derin dondurucuda 1 gece bekletin.
Derin dondurucudan çıkardığınız limonları 10-15 dk bekletip kabuklarını soymadan iri iri doğrayıp şeker ile birlikte rondo da çekip biraz sulandırıp tel süzgeçten geçirin ve kalan suyu ekleyip cam şişelere koyup içersine bolca nane koyup soğuk olarak servis yapın.Afiyet Olsun.Pembe Tatlar'a Teşekkürler

23 Nisan 2015 Perşembe

1 Portakal Ve 1 Limon ile 3 Litre Limonata


1 Portakal Ve 1 Limon ile 3 Litre Limonata
1 Portakal Ve 1 Limon ile 3 Litre Limonata
1 adet portakal
1 adet limon
1 tatli kasigi limon tuzu
1,5 su bardağı şeker
3 litre s
Once portakal ve limonun sadece bas kısımlarını atıp kabuklu bi sekilde kup küp doğrayın rondoya uzerine sekeri de döküp iyice cekin 3 litre su icine
Bu pureyi ve limon tuzunu ekleyerek birkac dk karıştırın ve 10 dk dinlendirdikten sonra ince delikli bir süzgec ile süzün
Afiyet olsun şahane bir limonatanız oldu.Özlem’in Mutfağı‘na Teşekkürler