Klasik kıymalı cevizli börek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Klasik kıymalı cevizli Klasik kıymalı cevizli börek
-
Malzemeler ☘️4 adet yufka
☘️400gr kıyma
☘️3 adet soğan
☘️1 çay bardağı sıvı yağ
☘️kara biber
☘️pul biber
☘️tuz
☘️1 su bardağı ceviz içi
-
🌸Yufkaları ıslatmak için
Süt ve sıvı yağ karışımı...
-
Yapılışı👇🏻
☘️öncelikle tavaya sıvı yağı döküp doğradığımız soğanları ekliyoruz.
☘️orta ateşte pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
☘️kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
☘️istediğiniz ölçüye göre baharatları ekleyip bir iki kere daha karıştırıp Ocağı kapatıyoruz.
1su bardağı biraz irice çekilmiş cevizi ekliyoruz.
-
🌸Her bir yufkayı 6 ya bölelim.
🌸üçgen yufkayı önümüze alıp süt ve sıvı yağ karışımından fırça ile sürelim.
🌸kıymalı harçtan koyup istediğimiz şekli verip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. 🌸önceden ısıtılmış 200c fırında pişirelim.
Afiyet olsun

#zeynkurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar