Sponsorlu Bağlantılar
DOMATESLİ KÖFTE
Malzemeler :
Yarım kg. köftelik kıyma
2 adet kuru soğan
3-4 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
Yarım demet maydanoz
3-4 adet domates
7-8 adet biber
Köftelik malzemeleri iyice yoğurun. Yuvarlayıp sıvıyağda kızartın. Fırın tepsisine dizin. Domatesleri kalın yuvarlak dilimler halinde kesin. Köfteleri kızarttığınız yağda domatesleri bir iki dakika kızartıp köftelerin üzerine koyun. Biberleri de aynı yağda kızartıp köftelerin üzerine yerleştirin. 1 çay bardağı sıcak su ve domates salçasını karıştırıp tepsiye dökün. 10-15 dakika kadar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında köfteler suyu çekene kadar pişirin. AFİYET OLSUN.
Zeynep'in Mutfağı'na TeşekkürlerMalzemeler :
Yarım kg. köftelik kıyma
2 adet kuru soğan
3-4 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
Yarım demet maydanoz
3-4 adet domates
7-8 adet biber
Köftelik malzemeleri iyice yoğurun. Yuvarlayıp sıvıyağda kızartın. Fırın tepsisine dizin. Domatesleri kalın yuvarlak dilimler halinde kesin. Köfteleri kızarttığınız yağda domatesleri bir iki dakika kızartıp köftelerin üzerine koyun. Biberleri de aynı yağda kızartıp köftelerin üzerine yerleştirin. 1 çay bardağı sıcak su ve domates salçasını karıştırıp tepsiye dökün. 10-15 dakika kadar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında köfteler suyu çekene kadar pişirin. AFİYET OLSUN.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments