Sponsorlu Bağlantılar
Tahinli Cevizli Kurabiye
250 g yumuşak tereyağı
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta (akı hamura, sarısını üstüne sürmek için ayıralım)
1 paket vanilya şekeri
yarım paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Bütün malzemeler yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.
İç harcı için
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı tahin
1 su bardağı kırılmış ceviz
Bu üç malzeme de bir kaba koyup karıştırılır.
Hamurdan yaklaşık portakal büyüklüğünde bir parça koparıp elinizle veya merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine iç malzemeden sürüp rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Ayırdığımız yumurta sarısına, bir paket vanilya şekeri ve birkaç damla süt ekleyip karıştıralım. Kurabiyelerin üstüne sürelim.
180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika alt üst ayarda pişirelim.
Afiyet olsun 😋
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments