Sponsorlu Bağlantılar
Nohut Salatası
-
Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
yarım demet maydanoz
bir tutam dere otu
5 tane salatalık turşusu
1 küçük kutu mısır konservesi
3-4 tane gözlenmiş konserve kırmızı biber.
1 limon
tuz
sıvıyağ
-
Yapılışı
Bir gece önceden 2 bardak nohutu soğuk suya koyup bekletin.
Ertesi gün nohutları süzdürüp su ekleyip düdüklü tencerede 18-19 dakika pişirin.
pişen nohutları süzgece alıp soğuk sudan geçirin ve süzülmeye bırakın.
maydanoz, dere otunu doğrayın.
salatalık turşusu ve kırmızı gözlenmiş biberi ufak ufak doğrayın.
Soğuyan nohutları bir kaba alıp malzemeleri ekleyin.
Tuz, sıvı yağ, mısır ve limonuda ekleyip karıştırın.
Soğuması için üzerini kapatıp buz dolabına kaldırın.
Afiyet olsun
-
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments