Sponsorlu Bağlantılar
HAŞHAŞLI CHEESECAKE
1 paket Dr. Oetker Cheesecake tozu ( pişirmeden, 3 dakikada hazırlananlardan )
2,5 bardak soğuk süt
1,5 bardak yoğurt
3 yemek kaşığı mavi haşhaş
1 su bardağı frambuaz püresi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Dilediğiniz miktarda şeker ( ben 2 yemek kaşığı kullandım )
2,5 bardak soğuk sütü karıştırma kabına boşaltın. Üzerine hazır cheesecake tozunu ve haşhaşı döküp mikserle önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırpın. Ardından yoğurdu ekleyip 1 dakika daha çırpın.
Kelepçeli kalıbı sudan geçirip fazla suyunu silkeleyin. Karışımı içine boşaltıp üzerini düzeltin. Dolaba kaldırıp beklemeye alın.
Meyve püresini küçük bir tencereye alıp üzerine suyu, nişastayı ve şekeri ilave edin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
Sos ılıdıktan sonra cheesecake'in üzerine dökün ve tekrar dolaba kaldırın. 2-3 saat sonra tam sertleşip servis edilebilir hale gelecektir.
Ben üzerine ayrıca biraz ılıtılmış krema ilavesiyle erittiğim beyaz çikolatada ekledim. Ayrıca kalıbın tabanına ufalanmış bisküvi-tereyağ karışımı dökerek farklı bir görünüm ve lezzette kazandırabilirsiniz. Afiyet olsun
Tarif için teşekkürler : muhallebinindibi
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments