UN HELVASI
Un Helvası
Malzemeler;
Bir su bardağı sıvı yağ
İki su bardağı un
Şerbeti;
İki su bardağı şeker
İki su bardağı su
Yapılışı; su ile şekeri bir kapta karıştıralım. Sıvı yağı kızdırıp, içine unu ekleyelim. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar kavuralım. İstediğimiz rengi elde edince şekerli suyu ilave edip hızlıca karıştıralım. İyice şerbeti çekip tencereye yapışmayacak kıvama gelince altını söndürelim. Ilınınca bir kaşık yardımı ile şekil verip servis yapalım. Afiyet olsun
Repost
https://instagram.com/zeynkurabiye?igshid=1cozo0utgmvg
