Kayısı Reçeli

Kayısı Reçeli

Reçel Tarifleri PRATIK TARIFLER   08:50

Kayısı Reçeli
1 kilo kayısı
1 kilo şeker
3-4 limon tuzu
Kayisilari yikiyip ortadan ikiye ayiriyoruz çekirdeklerini atmiyoruz kırıp bademleri alıyoruz kayisilarin üzerine şekeri koyup ocaga alıyoruz bedemleride ekliyoruz önce hararetli ateşte sonra kısık ateşte kaynatiyoruz yarım saat kadar en son limon tuzlarini atıp bir taşım daha kaynatıp altını kapatiyoruz kavanozlara sicakken doldurup kapatiyoruz.Tarifi için instagram.sevdeyemek e Teşekkürler

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

Reçel Tarifleri PRATIK TARIFLER   05:37

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ
Malzemeler:
6-7 adet portakal
4 su bardağı toz seker
2 bardak portakal suyu
2 bardak su
Hazırlanışı:Portakalın kabuklarını ince olacak sekilde soyup kıvırıp iğne yardımı ile ipe dizin.
Portakal kabuğunun acısı çıkması için üzerini geçecek şekilde su koyup kaynatın ve süzün ve bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın.
Tencereye su , portakal suyu ve sekeri koyup 10-15 dk kaynayıp ipe dizilmis portakal kabuklarını ekleyip kıvan alıncaya kadar kaynatın ve soğuyunca ipten portakal kabuklarını cıkartıp servis yapın.
Pembe Tatlar'a teşekkürler

KARPUZ REÇELİ

KARPUZ REÇELİ

Reçel Tarifleri PRATIK TARIFLER   13:45

KARPUZ REÇELİ

Karpuz kabuklarının yesil ve iç kısımları alınır. küçük küçük parçalara bölünür ve yıkanır. 3 saat resellik kirece yatırılır. sonra kireçten arınması için bol su ile yıkanır.. 1 e 1 ölçek seker ve 2 ölçek su .. Miktara göre değisiyor. yani 2 kilo karpuz ise 2 kilo seker ve 4 litre su.. Sonra rengi dönene kadar pişirilir . pisman olmayacaksınız mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

AYVA REÇELİ

AYVA REÇELİ

Reçel Tarifleri PRATIK TARIFLER   13:41

AYVA REÇELİ

6 tane ayva
5 bardak su
1.5bucuk kilodan biraz fazla seker
Ayvalar soyup kup kup dogruyoruz
Uzerine sekeri ve suyu koyup kaynamaya birakiyoruz kaynamaya baslayica uzerine bırıken kopugunu aliryoruz kisik atese alip 1 ayvanin cekırdegini ekleyip kisik ateste 1 saat rengi pembe olana kadar pisiriyoruz.Indirmeye yakin 2 yemek kasigi limon suyu ekliyoruz 1tasım kaynatip aliyoruz ocaktan

GÜL REÇELİ

GÜL REÇELİ

Reçel Tarifleri PRATIK TARIFLER   08:50

GUL RECELI

Malzemeler

30 adet kokulu pembe gul 

5 su bardagı toz seker

3 bardk su

1 tutam lımon tuzu

Yapılısı

Serbet ıcn 5 su bardagı toz seker ve 3 bardak su bır tencerede kaynamaya alınır. Onceden yıkanmıs 30 adet kokulu pembe gul yalnızca yaprakları kalacak sekılde ayıklanır serbetın ıcne alınır Bır tutam lımon tuzu eklenır guller mor bır renk alana kadar kaynatılır...

VİŞNE REÇELİ

VİŞNE REÇELİ

Reçel Tarifleri PRATIK TARIFLER   08:36

Vişne Reçeli
500 gr.vişne
750 gr şeker
1çay kaşığı limon suyu
Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz.
Çekirdeği çıkarmak için küçük çatal iğne kullanabilirsiniz igneyi sap kısmından dikkatlice sokup ignenin yuvarlak ucu ile çekirdigi dışarı attırıyoruz.
Şekerle birlikte geceden sabaha bekletiyoruz.
Ertesi gün orta ateste kaynatıyoruz.
Fokurdamaya başlayınca kevgirle vişneleri bir tabaga alıp limon suyunuda ekleyip recelin suyu kıvam alana kadar kaynatıp visneleri ocaktan almadan içine tekrar katıp 2-3 dakika daha kaynatıp sıcak sıcak cam kavanozlara doldurup soğuduktan sonra serin bir yerde saklıyoruz.Afiyet olsun..Yaseminle Mutfak Keyfi'ne Teşekkürler