Tart Kek

Tart Kek

Kek Tarifleri PRATIK TARIFLER   11:38

🌟Tart Kek
🌟2 yumurta
🌟1,5 çay bardağı şeker 🌟1çay bardağı süt
🌟1çay bardağı sıvı yağ 🌟3kaşık kakao 🌟1paket kabartma tozu 🌟1,5 su bardağı un
KREMASI 🌟3 su bardağı süt 🌟6,5 kaşık şeker
🌟3,5 kaşık un
🌟Krema soğuyunca 1paket krem şanti
KEKİK ISLATMAK İÇİN
🌟1subardağı sıcak sütün içine 1paket bitter çikolata (75gr)
Üzererini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz... Yapacak olanlara kolay gelsin... Afiyet olsun...

Limonlu Kek

Limonlu Kek

Kek Tarifleri PRATIK TARIFLER   22:21

Limonlu Kek
✔️Su bardağı ölçüsü klasik bardak
✔️Kupa ölçüsü 250 ml'lik
▪️4 yumurta
▪️1,5 su bardağı şeker
▪️1\2 su bardağından biraz fazla sıvıyağ
▪️1 limonun suyu + üzerine su doldurarak toplamda 1kupa dolusu limon suyu karışımı
▪️1limon kabuğu rendesi
▪️1kupa nişasta
▪️1,5 kupa un
▪️1 paket vanilya
▪️1 paket kabartma tozu
▪️1çay kaşığı karbonat
Sosu için;
▪️100 gr tereyağı
▪️1 çay bardağı şeker
▪️2 yumurta
▪️2 limon kabuğu rendesi
▪️2 limonun suyu
Kekin yapılışı;
Yumurta ve şekeri 8-10 dakika kadar güzelce çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyin. Daha sonra kuru malzemeleri ekleyin. 180 derecede ısınmış fırında pişirin.
Sosu için ;
Tereyağını eritin, kalan malzemeleri bir kasede karıştırıp çırpın ve ocağınızın küçük gözünde kısık ateşte erittiğiniz tereyağına ekleyin ve sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
Pişen ve soğuyan kekinizi üzerine soğuttunuz sosu döküp istediğiniz gibi süsleyin...
Yapacak olanlara kolay gelsin...
Afiyet olsun... 💖
U

MISIR UNLU PEYNİRLİ KEK

MISIR UNLU PEYNİRLİ KEK

Kek Tarifleri PRATIK TARIFLER   00:41

MISIR UNLU PEYNİRLİ KEK

MALZEMESİ İÇİN
3 Yumurta
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı sıvıyağ
Bir bardağı mısır unu
Bir su bardağı un
200g beyaz peynir
1 paket kabarma tozu
YAPILIŞI
Önce bir kaseye un ve kabatmatozunu eleyelim.Mısır ununu ekleyip karıştıralım.
Başka bir büyük kasede yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
Yağını sütünü ekleyelim.
En son hazırladığımız kuru malzemeleri ekleyelim karıştıralım.
Tepsi ölçümüz orta boy kare borcamı margarinle güzelce heryerini yağlıyalım
Harcımızı dökelim
170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. 👉NOT Ben borcamda bir şey pişirirken altıda güzel kızarsın diye turbo fırının alttan ikinci sırasında ızgara üzerinde pişiriyorum.

Mermer Kek

Mermer Kek

Kek Tarifleri PRATIK TARIFLER   03:11

Marmorkuchen / Mermer Kek

Tarif:
4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağına yakın şeker
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 Vanilya şekeri
2 Kabartma tozu
Kakaolu karışım için:
3-4 yemek kaşığı hamurdan
2 çay kaşığı kakao
1 dolu yemek kaşığı süt

Alt/Üst ayarda 175 derecede 50-55 dakika pişirelim.

Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek

Kek Tarifleri PRATIK TARIFLER   02:50

  Damla Çikolatalı Kek
Tarif
Malzemeler
3 tane oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi (arzuya göre)
1-2 yemek kaşığı un (damla çikolatayı bulamak için gerekiyor)
100 g damla çikolata
Yumurta ve şekerlerimizi rengi açılana kadar çırpalım.
Daha sonra sıvıyağ ve sütümüzü harcımıza koyup kısa bir şekilde çırpalım.
Arzuya göre limon kabuğu rendesi de ekleyebiliriz.
En son unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim.
Damla çikolataları una bulayıp kek harcımıza ekleyelim.
Kek kalıbımızı yağlayıp unlayalım ve harcımızı kalıba dökelim.
170 derece alt üst ayarda önceden ısttığımız fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirelim.

Afiyet olsun

Kahveli Çikolatalı Kek

Kahveli Çikolatalı Kek

Kek Tarifleri PRATIK TARIFLER   02:08

Kahveli Çikolatalı Kek
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Islatmak için:
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe eklenir karıştırılır

Ara katı için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nutella
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı: Süt ile krem şanti 3-4 dk. çırpılır. İçine kakao ve nutella eklenir ve tekrar çırpılır.

Ganaj için:
200 ml sıvı krema
80 g bitter çikolata
80 g sütlü çikolata
1-2 yemek kaşığı nutella
Hazırlanışı:
Tencerede krema çikolata eriyecek şekilde hafif ısıtılıp altı kapatılır, içine parçalanmış çikolata ilave edip eriyinceye kadar katıştırılır. Son olarak nutella ekleyip tekrar karıştırılıp soğumaya bırakılır.

Kek hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpılır. Sırasıyla diğer malzemeler eklenir ve çırpılır.
Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-32 dakika kontrollü pişirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra sütlü nescafe karışımı ile her tarafı ıslatılır.
Üzerine hazırlanan krem şanti kekin her tarafına eşit şekilde yayılır.
Son olarak hazırlanan ganaj her tarafını kapatacak şekilde yayılır. Arzuya göre süslenir.
Buzdolabında 1 gece dinlendirilir.

Afiyet olsun