Column Left

Genel Tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Genel Tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

28 Ağustos 2015 Cuma

EV YAPIMI WAFFLE

EV YAPIMI WAFFLE
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
Yarım çay bardagı sıvıyag
2 yemek kaşıgı şeker
1 çay kaşıgı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1.5 su bardağı un
Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri iyice çırpın diger malzemeleri ekleyin krep kıvamına gelince teflon tavadan önlü arkalı pişirin üzerine Nutella veya çikolata sosu dökün dilediğiniz meyve ile servis edebilirsiniz afiyet olsun.

ÇITIR SOĞAN HALKASI

ÇITIR SOĞAN HALKASI
2 adet kuru sogan
1 su bardagı süt
3 yemek kaşıgı un
1 çay kaşığı tuz
Koyu boza kıvamında olacak
Soğanları yan yatırıp dilimleyin katlarını ayırın önce sosa bulayın sonra bol kızgın yağda kızartın afiyet olsun.
Dipnot: Sosunu soğanların adedine göre çogaltabilirsiniz.

16 Ağustos 2015 Pazar

TRAMİSU TARİFİ

Tiramisu

Malzemeler

Kremasi icin

1 yumurta
2 bucuk su bardagi süt
2 yemek kasigi nisasta
1 yemek kasigi un
1 su bardagi seker ( ama ben yarim kullandim Cok tatli olsun istemedim )
175 gr labne peyniri ( Yada mascarpone ) ikisiylede denedim ikiside güzel oldu. Bu sefer labne peyniri kullandim.

24 tane kedi dili

1 su bardagina yakin sicak su
4 tatli kasigi kahve
1 kesme seker ( Cok tatli severseniz 2-3 de olabilir )

Üzerine serpmek için şekersiz kakao

Hazirlanisi

Kremasi icin olan malzemelerin labne haric diger malzemelerin hepsini tencereye koyun Karistirin. Karistirarak kaynayincaya kadar pisirin. Kaynadiktan sonra altini kapatin labneyi ekleyin bir güzel karistirin. Kedı dılını 12 tanesini tepsiye dizin sicak suya kahveyi sekeri karistirin kedi dilini islayin. Üstüne kremanin yarisini dökün. Tekrar kedi dilini dizin islayin kalan kremayi üstüne dokün ılıyınca Buzdalabında sogutun. Servis yapmadan önce heryerine gelecek sekilde bolca kakao serpin.
Afiyet olsun Mutfak Zamani'na teşekkürler

KOLAY PARFE

Kolay parfe

1 Paket kremsanti
1 su bardagina yakin soguk süt
5 tane kayisi
2 tane muz
1 cay bardagi damlacikolata yada kiriklanmis cikolata ( ben yarim cay bardagi damla cikolata yarim caybardagi kiriklanmis cikolata kullandim )
1 cay bardagi iri Findik ( cevizde olabilir) 60 gr
85 gr sade bisküvi

Üstüne cikolata

Hazirlanisi
Kremsantiyi soguk sütle cirpin.
Sonra muzla kayisiyi kup kup dograyin Kremsantiye ekleyin. Cikolatayi findigi ve elinizle parcaladiginiz bisküviyi de ekleyin karistirin. Bir kabin icine sitrecfilm yerlestirin üstüne bu karisimi dökün dondurucuda 2-3 saat dondurun. Sitrecfilm kaliptan Kolay cikarmak ıcın. Silikon kalipta kullanabilirsiniz cikarmak daha rahat oluyor ben silikon kalip kullandim. Porsiyonluk minik kaliplarda kullanabilirsiniz. Donduktan sonra üzerine cikolata serpip servis edebilirsiniz. Yada cikolatayi bermari usulü eritip de dökebilirsiniz:))
Afiyet olsun Mutfak Zamani'na teşekkürler

14 Temmuz 2015 Salı

OTLU ZEYTİN YAĞI

Zeytiyagı ile veya tereyagını mikrodalga fırında eritip yapabilirsiniz.Kahvaltılarınızı süsleyebilir ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz :) Afiyet olsun.

30 Haziran 2015 Salı

Fırında patates daha hafif lezzetli:)))

Fırında patates daha hafif lezzetli:)))

Malzemeler
4 patates
2 yemek kasıgı zeytin yağı dolu dolu olmasın
Tuz
Pulbiberi
İstedigiz baharatı atabilirsiniz kekikte çok yakışıyor bu sefer pul biberle yaptım.
Yapılışı
Patatesleri yıkayın
Kabuklarıyla elma dilimleri gibi dilimleyin sulu olmasın. Yağını tuzunu biberi ekleyin elinizle harmanlayın. Tepsiye Yağlı kağıt koyun patatesleri dizin 200 derecede önce ısıtılmış fırında 25 dakkaya hazır :) Mutfak Zamani'na teşekkürler