Sponsorlu Bağlantılar
Peynirli Poğaça....
bir su bardağı süt
bir su bardağı sıvı yağ
bir su bardağı su
bir yumurtanın beyazı içine sarısı üstüne
bir paket kuru maya
İki yemek kaşığı şeker
bir buçuk tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç Harcı için;
150 gr beyaz veya lor peynir
10-12 dal maydanoz
Süt ve suyu bir cezvede ılıtın. Yoğurma kabına alın şekerini ve mayayı katın ve bir çırpma teli ile güzelce çırpın. Sonra yumurta beyazını, sıvı yağı ve tuzu katın dikkatli bir şekilde ununu katıp yoğurmaya başlayın... Hamurunuz pürüzsüz olana kadar yoğurun. Yumuşak bir kıvamda olmalı... 30-40 dk. mayalanmaya bırakın. Sonra iç harcını koyup istediğiniz şekli verip yumurta sarısını sürün. 5-10 dk. tepsi mayası getirin ve 180 derecede ısınmış fırında pişirin...
Yapacak olanlara kolay gelsin...
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments